肉バル/わいん プラチナフィッシュ 【新橋鉄板バル】

PLATINUM FISH

___SHINBASHI TEPPAN BAR___



プラチナフィッシュグループ19店舗目の新橋鉄板バル


こだわりの鉄板焼き

国産にこだわり厳選された食材を鉄板焼きで


シンプルな味付けだから

素材にはとことんこだわりました


営業中

キッチンから聞こえてくる音に耳を傾けながら

五感でお楽しみください


こだわり

国内産にこだわり、厳選したお肉。

プラチナフィッシュグループが取り組む「地方創生」「各都道府県とのコラボ」から生まれた、多くの生産者とのつながりを生かし、全国から「本当に美味しいものを」厳選。

鉄板焼きだからこそ、素材にはこだわり、シンプルな味付けで食べていただきたい。

まずは、そのまま。

何もつけずに食べるのが新橋鉄板バル流。

〜〜佐賀県産 みつせ鶏〜〜

当店シェフが一推しに薦めるこだわりの地鶏。

ルーツ(系譜)はフランスの赤鷄。

歯ごたえは一般的な地鶏より柔らかく、風味は高い。

国内の地鶏や銘柄鶏の中でも本当に美味しいと思える鶏肉です。

「これを食べなければ、当店に来た意味がない!」と言っても過言ではない。

そんな厳選チキンをご賞味あれ!!

(一部大分県など北九州地方産が含まれます)


INFORMATION

--------店舗情報--------

住所 : 東京都港区新橋2-9-17 第2常磐ビル B1F
TEL : 03-3581-1121



--------営業時間--------

月〜金【Monday thru Friday】
Open:   5:00 pm
Close: 11:00 pm
Last call for food         at 10:00 pm.
              for alcohol     at 11:00 pm.


土曜日【Saturday】
Open:   5:00 pm
Close: 10:00 pm
Last call for food         at  9:00 pm.
              for alcohol     at  9:30 pm.


日・祝日【Sun. and holidays】 
 closed.


年末年始【New Year hours are as follows】
We are closed from 12/31 to 1/3.



Instagram

まだ記事がありません。